Bal Su Bardağı–Gram Dönüştürücü

Bu hesaplama hakkında

Bal, sudan yaklaşık 1,4 kat daha yoğundur; bu yüzden standart bir Amerikan su bardağı (236,6 mL) bal, bir su bardağı suyun ağırlığı olan 236 gram yerine yaklaşık 340 gram çeker — tarifte balı su gibi ölçen bir kabul, sonucu ciddi biçimde saptırabilecek kadar büyük bir farktır. Bu dönüştürücü, 340 g/su bardağı oranını her iki yönde de — bardaktan grama veya gramdan bardağa — uygular.

Bal koyu kıvamlı olduğu ve ölçü kaplarına yapıştığı için, mutfak tartısıyla tartmak genellikle kaşıkla ölçmekten hem daha doğru hem daha az dağınık sonuç verir; bu yüzden bir tarifi büyütürken veya ağırlık ile hacim tabanlı ölçüler arasında dönüştürürken fırıncılar, tarif geliştiricileri ve gıda üreticileri balı su gibi ele almak yerine bu tür sabit bir dönüşüm oranına güvenir.