أداة تعديل مقادير الوصفة

حول هذه الأداة

تضرب هذه الآلة الحاسبة كمية كل مكوّن في نسبة عدد الحصص المستهدف إلى عدد الحصص الأصلي في الوصفة — فمضاعفة وصفة من 4 حصص إلى 8 حصص تضرب كل كمية في 2، بينما التحويل إلى 6 حصص يضربها في 1.5.

يستخدمها الطهاة المنزليون لتعديل وصفة لعشاء أكبر أو أصغر، ويستخدمها من يجهّزون وجباتهم مسبقًا لطهي كمية تكفي أسبوعًا كاملًا من طبق واحد دفعة واحدة، ويستخدمها الخبازون بحذر لأن نسب المخبوزات أقل تسامحًا مع التكبير أو التصغير مقارنة بالطبخ العادي.